Мясорез в Лангепасе и по СНГ

С наращиванием оборотов пищевой и перерабатывающей промышленности проявляется повышенный интерес к промышленному оборудованию, использование которого обеспечивает выход предприятий на новый уровень в производстве конечного продукта. Компания «Югпищмаш» производит мясорез или шпигорез, который предназначен для нарезки на кусочки разной формы таких продуктов, как мясо, рыба, сыр, птица, овощи, фрукты.

Трудно себе представить эффективную работу мясоперерабатывающих комбинатов, мясных магазинов, гипермаркетов, предприятий общепита без профессионального мясореза, с помощью которого можно быстро нарезать продукт на стейки, ломтики, полоски, кубики.

Принцип работы машины заключается в подаче продукта на приемный поддон, откуда он продвигается в зону нарезки, где, продвигаясь через ножевой узел, попадает в приемную тару.

Технические характеристики и габаритные размеры зависят от модификации и заданной производительности. Материалом для изготовления оборудования служит высококачественная нержавеющая сталь марки.