Волчек-мясорубка в Лангепасе и по СНГ

На перерабатывающих заводах невозможно обойтись без такого универсального устройства, как волчок-мясорубка, который служит для приготовления фарша мелкой и средней степени измельчения (консистенция определяется диаметром отверстий на режущей решетке). Оборудование можно использовать для переработки рыбной, мясной, зерновой, ягодной, овощной продукции. Принцип работы волчка-мясорубки:

загрузка продукта в приемную емкость;
подача сырья на шнековый механизм;
продавливание продукции через режущую решетку.

Габаритные размеры и потребляемая мощность оборудования зависят от вида (настольный или напольный) и производительности. Материалом для изготовления мясорубки служит сталь нержавеющая марки AISI 304.